lundi 19 janvier 2015

Mug cake au citron



Une toute petite recette réconfortante et pleine de douceur en passant, parce que Emilie m'en a donné envie hier ! Je n'ai pas suivi sa recette parce que je n'avais pas ingrédients, mais il y en a une qui circule sur pas mal de blogs, et pour celle-ci j'avais tout dans mes placards...
Bon nuage de douceur...

Pour 1 mug :

1 oeuf
20g de sucre
20 ml de lait
20 ml de jus de citron frais + zeste
30g de farine
1/2 c à c de levure chimique

Battre directement dans le mug le sucre et l'oeuf à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le jus de citron et le lait, mélangez, puis la farine, le zeste et la levure, mélangez bien. Mettez à cuire 1 min au micro-ondes à puissance max.
C'est prêt !

4 commentaires:

  1. Très jolie recette, elle a l'air vraiment gourmande!

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  2. je suis toujours heureuse de donner envie ^^
    faudra aussi que je teste cette recette la, elle a le gros avantage d’être sans beurre

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  3. Je dois être un peu quiche, je n'arrive jamais à obtenir la bonne texture quand je fais des mugs cakes, c'est toujours mousseux et ça fait des bulles x)

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